누구나 쉽게 만들수 있는 가지전

정말 누구나 쉽게 만들 수 있는 가지전을 소개하려고 해요.

저희 집에 가지가 정말 너무 잘 자라주고 있어서 가지를 빨리빨리 먹어줘야 하는데

가지전 만한 요리가 없더라고요. 

간단하기도 하지만 가족들이 정말 맛있다며 잘 먹어줘서 더 좋지요.

저희 아들도 정말 좋아해요.

 

<재료 준비>

 

가지 2개

달걀 2개

소금 약간

 

1. 먼저 가지를 얇게 어쓸어 줄 거예요.

2. 적당한 크기에 볼에 달걀 두 개를 풀어주고 소금을 약간 넣어주세요

3. 가지를 달걀물에 넣어서 가지에 달걀이 잘 묻을 수 있도록 섞어주세요.

4. 팬을 달근 후 달걀을 앞뒤로 익혀주시면 됩니다. 

완성!~ 정말 쉽죠잉~

가지전을 간장 베이스 소스에 찍어 드시면 더욱더 맛있습니다. 

저는 고추장아찌 간장소스에 찍어먹었더니 정말 맛있었어요!

 

오늘도 맛있는 식사 하세요!!

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