#초간단반찬 #달걀장조림 #계란장조림 #오늘뭐먹지 #간단한음식 #쉬운반찬 #일상 #데일리라이프1 초 간단 달걀 장조림 달걀 장조림은 정말 간단해요. 밥에 비벼 먹어도 정말 맛있는 거 같고요. 고기 없이 달걀로만 장조림을 하려고 합니다. 달걀 12개 양파 1개 고추 2개 마늘 5톨 다시마 조금 진간장 9 큰술 국간장 6큰술 설탕 2큰술 미림 1큰술 물 적당히 1. 먼저 달걀을 삶아 줄거에요. 달걀 삶을 때 식초와 소금을 넣어주면 깨지는 걸 막을 수 있다고 하네요. 2. 다 삶아진 달걀은 껍질을 벗겨서 그릇에 담아주세요. (사진 찍는걸 깜박했어요 ㅠㅠ) 3. 냄비에 물과 양파, 마늘 고추 그리고 양념을 넣고 끓여주세요. 4. 양념이 끓고 있을 때 껍질을 깐 달걀들을 넣고 보글보글 10분 정도 끓여주세요. 5. 10분이 지난 후 조린다는 느낌으로 뚜껑을 열고 10분 정도 더 끓여줍니다. 그럼 완성! 정말 너무너무 간단하죠? .. 2020. 9. 10. 이전 1 다음
